先日訪れたのは、 東京農業大学「食と農」の博物館。 醸造科学科展『JOZOOー醸造と発酵のせかいー』 という企画展示がおもしろそうで、 加えてこの博物館は、常設展は元より企画展でも入場無料なので、 日本ご飯 - 綴ルンです の時の友人を誘って一緒に行っ…
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