タイトルは、食中毒予防の標語。 最近、食中毒のニュースが目立つ。 もともと年間通して秋が一番多いらしい。 気温が下がる秋は、作る方も気が緩んで、 対策をおろそかにしがち。 でもそれ以前に、 これまで営業してきてて、保健所の食品衛生管理者登録講習…